盡管作為茶葉大國(guó),但相比國(guó)際通行、且歷史悠久的茶葉拍賣,我國(guó)的茶葉交易模式卻一直停留在比較傳統(tǒng)的“對(duì)手交易”。近兩年,茶葉消費(fèi)一直呈現(xiàn)出穩(wěn)中上升之態(tài)勢(shì)。春茶屢次爆出的天價(jià)行情也讓茶葉投資市場(chǎng)走高。與此同時(shí),國(guó)內(nèi)的茶葉拍賣模式也開(kāi)始逐步探索的出現(xiàn):去年年底,杭州將開(kāi)工建設(shè)中國(guó)茶葉拍賣交易服務(wù)中心;今年5月,北京翰海拍賣公司的春拍更是首次推出了名優(yōu)茶專場(chǎng)拍賣。
投資人越來(lái)越看重品質(zhì)
2012年茶葉市場(chǎng)的整體情況出現(xiàn)了明顯的兩極化發(fā)展:高端茶葉持續(xù)發(fā)力不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額,中低端產(chǎn)品則夾縫求生。國(guó)內(nèi)投資者對(duì)食品安全意識(shí)的不斷提高,投資人越來(lái)越看重品質(zhì),名優(yōu)茶一直是茶葉投資者和茶商們目光所至的一塊,名優(yōu)茶近幾年的發(fā)展速度也讓業(yè)內(nèi)人士肯定了這一趨勢(shì)。
此外,除了大眾茶葉消費(fèi)外,以黑茶、普洱茶等為主的茶葉也引領(lǐng)整個(gè)茶葉投資市場(chǎng)走向高端化發(fā)展,尤其從去年下半年開(kāi)始,市場(chǎng)細(xì)分非常明顯,高端茶葉漲勢(shì)明顯。而且值得關(guān)注的是,茶葉市場(chǎng)同樣開(kāi)始出現(xiàn)實(shí)物金融化的趨勢(shì),茶生肖票、茶理財(cái)產(chǎn)品、私人茶窖等也開(kāi)始成為茶葉投資市場(chǎng)的新型投資方式。
交易方式的改變勢(shì)在必行
一直以來(lái),國(guó)內(nèi)茶葉交易大部分為市場(chǎng)獨(dú)立門臉的形式,商戶各自為政,獨(dú)立核算,沒(méi)有形成統(tǒng)一的電子結(jié)算功能,這種“一對(duì)一”的交易方式方便靈活,甚至無(wú)需固定的市場(chǎng)和嚴(yán)格的交易程序,一般經(jīng)營(yíng)者都能接受和操作。這種傳統(tǒng)的交易模式注重買賣雙方的信譽(yù),但這種傳統(tǒng)的交易方式對(duì)茶商來(lái)說(shuō)成交效率低、數(shù)量小,而且對(duì)投資人而言,信息不透明、不對(duì)稱,市場(chǎng)比價(jià)功能、信息收集和傳遞功能等沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。
所以國(guó)內(nèi)茶葉拍賣的交易形式在近兩年愈發(fā)凸顯,拍賣體制采取市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、商品質(zhì)量安全管理制度,這種可追溯體系相對(duì)容易解決傳統(tǒng)交易在管理上的漏洞。而且公正、公開(kāi)的市場(chǎng)價(jià)格一方面對(duì)投資人而言更為透明對(duì)稱,另一方面也可以控制市場(chǎng)節(jié)奏,一定程度上能制止類似普洱茶市場(chǎng)過(guò)度炒作、大紅袍茶葉炒作十幾萬(wàn)一斤等行為的發(fā)生。另外,因?yàn)椴枞~本身具有較強(qiáng)的季節(jié)性,上市時(shí)間集中,拍賣形式更容易促成短時(shí)間內(nèi)完成交易,為茶商節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。